日前，由上海市餐饮烹饪行业协会设备专委会举办的“餐饮数字化食安交流会”在蜀海供应链创新中心举办，协会会员单位：伊莱克斯、英联斯特、意亚力、索迪斯、迈科、安吉洛普、浩盾、RSD设计、腾卡设计、亮茂、海克、翼捷、凯航、创绿、鼎达、连洋、江苏名厨等共五十余家会员企业近七十人参与活动。

专委会副主任张东平致辞：张总表示，今年受疫情影响，给我们的行业带来了重大打击，协会在老会长的带领下，一直奔走在前与企业共克时艰，面对困难我们同心协力，鼓足信心，为上海餐饮市场的恢复发展，重振雄风而共同努力。

“德图中国”大中华区副总裁王庆莉为大家介绍了这家来自德国专业做质量安全、温度解决方案的企业的发展历程，让我们了解了这家低调的企业强大的技术实力。

“德图中国”作为全球最具专业规模及影响力的提供食安解决方案的设备制造企业，自入中国以来就一直服务于各国际知名连锁企业集团，技术人员从专业角度给我们讲述了“餐饮数字化及对食品安全的意义”并现场实操演示让大家切实了解，感官和数据安全方面的认知差异，现场氛围活跃。