3月中旬新的一轮新冠病毒疫情在上海爆发，至今已有一个月有余。上海老盛昌餐饮管理有限公司作为市商务委的保供白名单企业，一直奋斗在防疫抗疫第一线。从后端供应链的闭环管理生产，保证包子、馄饨类居民必需品的物资充足。到前端门店，在市、区政府部门的帮助下，保供餐厅逐步复工复产开始营业，更有效的充实上海的保供力量，更好的满足群众的需求。

一、工厂闭环运行管理确保食品安全

本轮疫情发生后，老盛昌立刻启动应急机制，位于嘉定区的老盛昌食品加工厂、中央厨房和物流仓储中心，全面实行封闭式管理生产，427名留守员工与外界形成零接触。

二、社区团购“点对点”服务社区

4月初，老盛昌推出的社区团购套餐是此次疫情爆发中全力保供居民的又一有效举措，居民通过老盛昌官方渠道下单团购。并且在市商务委的领导及协助下，给企业提供了生活物资保障证明和防疫保障运输车临时通行证，使物流冷链能够直达各封控、管控社区点对点配送。截至4月22日，老盛昌共服务了全市2617个社区。

三、门店复工复产后，通过各种方式服务市民及防疫人员

随着更多的老盛昌门店复工复产，截至4月22日，老盛昌已有60余家门店营业，根据政府要求，与美团和饿了么等第三方平台合作，已为30万居民个人提供了订餐服务。老盛昌向社区孤老、特殊家庭提供特殊送餐服务，目前已救助20余户。其中杨浦区大桥街道沈家桥的一名被救助者已90岁高龄，她的侄女通过拨打老盛昌400电话求助食品物资，在接到这个紧急电话后，公司第二天立即派专车送食物上门。另一方面，全力保供一线基层防疫人员和政府应急方仓，截止4月22日老盛昌开业门店为宝山区月浦镇、嘉定区安亭镇、同善路方仓、长风跨采方仓、上港集团等提供了40余万份包子、汤包、馄饨类产品。

我们相信，通过全市人民及全国援驰上海的医务工作者们共同努力下，上海一定会战胜疫情，迎来美好明天！