相关资讯
确保食品供应链“不掉链” 松江这家企业日供盒饭3万份、配送生鲜100吨
时间:2022/4/15  作者:本协会  浏览次数:451

位于九亭镇的上海中腾食品科技有限公司日前被市商务委列为疫情防控生活物资保障供应重点企业。该公司严格抓防疫,保供不放松,每天为全市四十多个配送点供应盒饭3万份,为两百多家企事业单位配送生鲜100吨。

走进上海中腾食品科技有限公司中央厨房,只见工人们正在分装、打包一份份盒饭。经过微波加热后,这些盒饭将被送往全市四十多个配送点,优先保障抗疫一线人员。“疫情发生后,我们给九亭镇封闭管理区域的医护人员、抗疫人员、志愿者,以及松江高校封闭管理区域的学生和志愿者配送。”该公司厂长徐双芝说。

疫情当下,为了保证正常生产供应,公司严格做好防疫,每天对员工进行核酸检测,配送车辆做到“一人一车”。在疫情最吃劲的时候,160余名生产和配送员工留宿公司。

提供健康可溯源的食材是中腾食品的业务重心。该公司在崇明、青浦等地拥有自有蔬菜种植基地,在省外有多家供应商。疫情发生后,公司立即整合供应链,每天为全市两百多家企事业单位配送生鲜食材100吨。“3月初疫情刚发生的时候,我们就联系了上游供应商,还有自有基地,开始整合整个供应链,囤积一批物资,统一做供应。”该公司CEO钱瑶说。

值得一提的是,在九亭镇多个小区封闭管理期间,九亭镇商会牵手中腾食品,为该镇1.2万户居民送上生鲜大礼包。“我们商会自发捐赠现金与物资,合计130万元左右,委托中腾食品将蔬菜、肉类、蛋、牛奶配送到封闭管理14天的居民手中。这是商会履行社会责任的初心。”九亭镇商会轮值会长、上海天青科创园董事长袁志清说。而上海天青科创园作为食品园区,也坚持每天为九亭镇一线医护人员、社区工作者、公安民警等送去点心超过4000份。


栏目分类
业界新闻
市场动态
协会工作
热点关注
相关资讯
点击排行 >>更多  
· 众美联打造中国首个餐饮饭店业产业战…
· 韩国传统酱料创新大赛闪亮FHC展会
· 被称为沪上“最好吃的光面”,老半斋…
· 市商联会召开2012上海商业年度表…
· 成都餐饮境外开店最高补贴30万
· 市商务委召开“上海市单用途商业预付…
· 第三届中国餐饮业博览会引发澳门客房…
· 2012美国阿拉斯加海产品厨艺比赛…
· 2012年上半年我国餐饮行业形势分析
· 国内餐饮业亟待转型发展
· 世界厨师联合会在沪举办裁判培训班
· 合肥市餐饮烹饪行业协会提出创建文明…
· 中央厨房设计与运营管理研修班在上海…
· 王岐山副总理强调:发展生活性服务业…
· 今后餐馆和消费者可自行检测“地沟油…
主办:上海市餐饮烹饪行业协会    地址:上海市黄浦区延安东路59号710室   邮编:200002
电话:021-63212096    传真:021-63232732    Email:srca88@163.com
技术支持:021-63212096    沪公网安备:31010102002458号
浏览次数:7968486   版权所有:上海市餐饮烹饪行业协会    沪ICP备2021006156号-1