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静安丰盛里---好彩楼
时间:2022/1/24  作者:本协会  浏览次数:874

顺德一个古老和现代交融的城市,千年围垦,孕育出丰饶的桑基鱼塘,一百年前缫丝业的繁盛让它富甲一方。然而,这片土地最富盛名的还是美食。食在广东,厨出凤城。

顺德一一用美食作为遗传密码,让自己区别于世界上任何一个地方。

这次,好彩楼带着顺德之味来到上海,落在静安丰盛里内。

一同到来的还有顺德当地老字号传承人,继承的最本味的顺德味道。

上海首家充满海派文化的画卷缓缓打开---

三层的餐厅里:典雅精致的环境,透露着含蓄隽永的中式味道,透明的厨房

让你看清美味的诞生。

二楼的吧台:吊顶的凤舟带你进入凤城,在这里一醉方休。

三楼的包房:给你一个安静闲适的地方,品尝顺德美味。

顺德美味,沉浸式体验,好彩楼招牌美食。顺德鱼生:精准的刀法剔除鱼刺,盐和油的简单调味,搭配上丰富多彩的佐料,柔韧口感存在的同时,保留鱼肉的本味,彰显鱼肉的清鲜。黑松露柚子皮:纤维疏松的柚子皮,吸满鲜味浓郁的鱼汤,醇香中增添一抹醒目的果香,配上黑松露丰厚的香味,各种香味的交织在口腔里达到绝妙的和谐。

顺德双皮奶:入门级的美食,一百年前诞生于顺德,来自顺德本地的水牛奶,制成醇厚爽滑的奶皮,配上想要的小料,口感受浓郁奶香。

足不出沪一同寻味顺德,品味凤城味道,体会这千年的美食基因,感受从顺德来的

鲜味·本味·纯味。


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