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第二届中国团餐品牌发展大会暨中国饭店协会团餐专委会换届会成功举办
时间:2021/6/20  作者:本协会  浏览次数:873



韩会长、陈会长、孔理事长为
新一届团餐委副理事长颁发证书

中国饭店协会团餐专业委员会秘书长何娟

上海餐饮烹饪行业协会常务副秘书长徐长宁

5月19日,九阳豆浆•第二届中国团餐品牌发展大会暨中国饭店协会团餐专委会换届会圆满成功。本次活动由中国饭店协会主办,中国饭店协会团餐专业委员会承办;杭州九阳豆业有限公司冠名;联合利华饮食策划、北京燕诚集团、北京小鱼智联科技有限公司协办。中国饭店协会会长韩明,中国饭店协会常务副会长兼秘书长陈新华,中国饭店协会团餐专业委员会理事长、上海麦金地集团董事长孔德顺,著名营销品牌专家李永平,九阳豆浆联合创始人黄欣,北京新大陆智能数据科技有限公司执行董事卢景以及来自各省市饭店餐饮行业协会、团餐专业委员会的领导共同出席本次会议,还有中国饭店协会团餐委员会的各位理事长、副理事长等近500位企业代表共同出席本次大会。大会以“品牌赋能,提质增效”为主题,在疫情常态化和品牌化、数字化、绿色化、新零售化的新形势下,共同探究团餐行业高质量升级方向。

中国饭店协会会长韩明在致辞中表示,今年正逢建党一百周年,同时也是“十四五”开局之年,内循环、新消费、数字化、绿色化、乡村振兴、共享发展等新发展理念深入人心,新发展格局加快构建。餐饮行业也在加快复苏。1-4月份全国的餐饮收入13973亿元,同比增长67.7%。团餐业发展进入新阶段,在产品层面,团餐供餐品类不断丰富;与品牌化社会餐饮档口合作不断深化。韩明会长表示为进一步助力团餐产业高质量发展,促进团餐企业品质全面提升,满足人民群众安全、健康、绿色的餐饮消费需求,中国饭店协会将重点做好以下三个方面工作:第一,实施团餐质量品牌提升行动;第二,实施团餐标准化建设行动;第三,实施人才技能提升行动。

会议由中国饭店协会常务副会长兼秘书长陈新华主持,会上中国饭店协会还发布了《2021品质食堂发展报告》、《2021品质食堂案例集》。

中国饭店协会副秘书长金勇

中国饭店协会团餐专业委员会换届大会由中国饭店协会副秘书长金勇主持。

中国饭店协会团餐专业委员会秘书长何娟解读《中国饭店协会团餐专业委员会工作条例及管理办法》。

上海餐饮烹饪行业协会徐长宁副秘书长宣读中国饭店协会团餐专业委员会组织架构的名单和候选名单。上海麦金地集团董事长孔德顺担任新一届中国饭店协会团餐专业委员会理事长,会议选举通过新一届团餐委理事会。

韩会长、陈会长。孔理事长为新一届团餐委副理事长颁发证书


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