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上海凯司令蝴蝶酥技能大赛
时间:2021/5/20  作者:本协会  浏览次数:745



蝴蝶酥是上海市场畅销产品,也是凯司令多年来的特色产品之一。为进一步在企业内部形成“崇尚技能,尊重劳动”的良好氛围,提升员工的操作技能,提高产品质量,鼓励员工充分发挥自己的创新能力,为企业发展作出应有的贡献。上海凯司令举办了一届职工“蝴蝶酥技能大赛”,比赛通知一经公布,职工们踊跃报名,报名人数20多人,大家利用工作之余,放弃休息日,在配料、造型、口味、色泽上,大胆尝试,反复练习,最终16名选手参加了决赛。制作的产品奶香浓郁、色泽金黄,口感酥脆、装饰美观。员工们发挥了十八般武艺,把经典的蝴蝶酥展现的淋漓尽致,员工们展现了扎实的技能和创新能力。技术创新工作室从技术文件描述、评分标准、展台布置、裁判工作进行了精心的准备,确保整个比赛的顺利进行。

最终评委们组从蝴蝶酥的色影泽、形态、口感质地、创新、装饰等多方面考评选出了本届最佳蝴蝶酥

凯司令一直以来都十分重视员工人才队伍建设,鼓励员工积极参加各类竞赛活动。调动员工的积极性、主动性和创造性,努力打造出安高效能的员工队伍。


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