7月中旬，沈思明老会长和王慧敏会长召开部门负责人会议，要求协会全体员工学习《习近平新时代中国特色社会主义思想学习纲要》，开展“不忘初心、牢记使命”主题教育活动，并提出了具体的工作要求。

一、协会的初心是什么？

1、何谓初心？初心即做事的初衷，是人或组织致力于做事的出发点和立足点。不忘初心就是不忘做事为国为民的本质。

2、协会的初心。就是依法循章有序工作，其工作出发点和立足点体现“规范行业、服务企业、发展产业”的宗旨，成为“企业可信赖、政府能依靠、社会有信誉”的行业协会，推进餐饮行业规范和市场繁荣

3、协会的初心是协会的使命和责任

(1)协会领导决策层、管理运作层和具体操作层要统一行动，充分体现“合力效应”。

(2)协会的每一个成员要敬业职守，用心投入。领导要有凝聚力和号召力；管理要有组织协调力和工作执行力；整个队伍的岗位行动要内有向心力，外生影响力。检测敬业职守的标准是效率和效果。

(3)不忘初心就是不忘使命和责任，主题教育活动的目的是激发担当。激励付出，提高教育活动的针对性和破题能力。

一是需要找差距：思想认识差距和岗位要求差距；胜任能力差距和时代发展对协会要求的差距。

二是需要激活力：要逐步营建一个“会长决策领导、秘书长统一协调、各部门具体负责”的高效工作机制，明确每一个成员职务权利、职责范围，以及薪酬福利、褒奖惩处，充分调动主观能动性。

二、实施主题教育活动需要联系实际，破解难题。

1、深化推进绿色餐厅活动，打造示范点、共建示范商（街）区，妥善处理绿色餐厅与放心餐厅、文明餐厅的关系，创建绿色餐厅这个中心工作不能松。

2、发展上海夜经济，政府搭台、企业唱戏，协会要积极作为、有效服务。

3、上海“国际美食之都”建设与其“世界卓越城市”定位相适应，具有大都市 “名片效应”和国际交流中“海派餐饮文化”的影响力。协会要大力发扬餐饮非遗、百年老店、名店的特色，打造上海餐饮品牌。

4、发展上海菜。协会要根据“传承延续、博采众长、贯通中西、创新发展”的指导思想弘扬上海菜，为培养专业人才，促进上海菜的的发展和餐饮业的持续繁荣，作出贡献。

5、发展现代餐饮业。促进餐饮与会展、供应链、金融资本、数字网络、人工智能等产业的合作，促进长三角经济一体化，为餐饮经济提供联合发展机遇。