日本中国料理协会中国研修考察团一行31人于2月20日、23日在沪期间分别考察了小南国尚嘉中心店、梅龙镇酒家总店和廊亦舫正大店，并对三个饭店的美味佳肴给予很高的评价。沈思明老会长和王慧敏会长分别接待了日本代表团一行，发表了热情洋溢的讲话。