信息公告
上海市餐饮烹饪行业协会与李锦记“全能豉油,一步到味”活动通知
时间:2015/11/10  作者:本协会  浏览次数:1461
由李锦记(中国)销售有限公司主办,上海市餐饮烹饪行业协会协办的“全能豉油,一步到味”全能厨王烹饪大赛即日起到12月10日接受报名。
 
细则如下:
1、  参与者需使用李锦记功能酱油系列(蒸鱼豉油,秘制红烧汁,鲜香红烧酿造酱油,卤水汁,豉油鸡汁,凉拌汁)至少一款产品制作菜谱,在食谱中需要提及李锦记功能酱油系列产品具体名称及用途,如提鲜、去腥、简化步骤、提升毛利等。
2、  参赛食谱成品图精美,并且图中需有李锦记产品图片露出,对该作品有简单的感性描述更佳,如菜品创意心得。
3、  每个参赛者最多提交5个菜谱。
4、  由网友投票和专业烹饪大师评判出排名前40道优质食谱入围。
5、  入围菜肴举行现场烹饪比赛,并由专业烹饪大师根据菜肴的色、香、味及对产品的运用技巧评选出全能厨王。
6、总厨及行政总厨级别以上参与者优先考虑录用菜谱。
7、奖品设置:
全能厨王奖(1名,24k纯金餐具一套,价值40000元)
至尊厨艺奖(5名,Appleair13.3寸笔记本一台,价值7999元)
独具创味奖(12名,飞利浦FC8820型扫地机器人,价值2999元)
最佳风味奖(22名,飞利浦微型音响组合(CD/USB/苹果),价值999元)
 
:所有获奖参赛作品(包括但不仅限于文字、图片)均视为可供李锦记用作商业传播用途,此次征集活动的所有菜品使用权及相关解释权归李锦记(中国)销售有限公司所有。
报名邮箱:zghpms@126.com电话:63212096—631联系人:邵建华

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