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6T实务
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客房部6T实物管理 |
时间:2013/2/18 作者:本协会 浏览次数:3389 |
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一、天天整合: 1、客房的库房 2、洗衣房:设备、棉织品、洗涤剂 3、楼层消毒间 4、总台 5、二楼微机培训室 6、商务中心打字复印室 7、地毯设备 8、服务员室 9、各个会议室 10、公共区域设备 二、天天清扫 1、健全卫生制度:《客房卫生管理制度》《卫生消毒方法》消毒柜的使用。 2、天天清理卫生 3、实施设备使用与报修:维修单的填法、报修的部位 4、客房卫生量化A级百分考核:100分 三、天天规范 1、房间的规范 2、员工仪表着装的规范 3、工作程序的规范 4、全面推行颜色和视觉管理~~~设置物品标识、工作指引标识 5、具体:清扫车、客房库货架、洗衣设备、地毯设备、商务中心和总台设备等。 6、美化服务员室 7、用电用水的安全规范:安全、节约 8、提高员工的自身素质是关键 四、天天主动 1、主动、热情、耐心、周到 2、主动意识 3、“业精于勤始与细”~~~要在细上做文章 4、个性化服务 五、天天检查 1、客房管理的卫生三级检查 2、员工仪容仪表的自查和检查 3、良好的服务态度的联查 4、沟通训练和班前例会的天天检查 5、客房区域设施设备的自检自查 六、天天改进 1、循序渐进:采取“昨天、今天、明天” 2、每月底汇总员工得分情况 3、推陈出新 客房清洁消毒方法 一、物理消毒:包括蒸汽、煮沸、红外线等热力消毒方法。 1、煮沸、蒸汽消毒:摄氏100度水煮沸20~30分钟以上。用于饮具、盆、毛巾、床上用棉织品的消毒。 2、红外线消毒:摄氏125度消毒15~30分钟。用于饮具、盆的消毒。 二、化学消毒:用含氯、溴的消毒药物消毒。 用含有效溴或有效氯的水溶液侵泡30分钟。可用于盆、饮具的消毒以及物品表面喷洒、涂擦消毒。 我们客房常用的消毒方法是什么? 化学消毒注意事项 一、使用的消毒剂应在保质期内,并按规定等条件储存。 二、严格按规定浓度配制,固体消毒剂应充分溶解。 三、配好的消毒液定时更换,一般每4小时更换一次。 四、使用时定时测量消毒浓度,浓度低与要求立即更换。 五、保证消毒物品完全侵没于消毒液中。
六、保证消毒时间,一般公共用品用具消毒应作用15分钟以上。 七、用品用具消毒前应洗净,避免油垢等影响消毒效果。 八、消毒后以清洁的水将物品冲洗干净。 客房清洁消毒方法 一洗~~~ 二刷~~~~ 三冲~~~~~ 四消毒~~~~ 五填写消毒记录~~~~~
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