协会培训
关于举办餐饮业现场管理规范培训班通知
时间:2012-12-10  作者:佚名  浏览次数:3009

 
 
餐饮业现场管理规范(以下简称“六T实务” )是上海市餐饮烹饪行业协会制定的经上海市质监局批准颁布实施的关于餐饮行业的上海市地方标准,国家商务部和食药监局已要求向全国推广实施。近年来,通过协会的培训推广,本市数百家餐饮企业实施后取得了显著效果:员工素质增强、工作效率提高、资源浪费减少、节能降耗有效、企业成本降低、经济效益提高。这一简便易行、科学长效的餐饮业现场管理方法,在行业和社会中获得了广泛好评。
为了进一步推广实施“六T实务”,促进会员企业的规范管理,协会根据会员企业需要,将常年举办“六T实务”培训班。现将有关事宜通知如下:
一.培训内容
1. 六T实务理论知识
2. 组织参观示范企业并互动
二.时间安排
报名额满随时开班,具体日期另行通知。
三.上课地点
金陵东路319号3楼
四.培训对象
各餐饮企业可选派总经理、总厨(厨师长)、餐厅经理、后勤经理等,3~5人参加。
五.培训费用
每位学员1500元(含资料、参观、午餐费等)
六.报名方法
请详细工整的填写报名表,递交本协会(报名表可登录上海美食烹饪网“协会培训”栏下载,网址www.srca.org.cn)。
七.联系方式
协会地址:福州路107号315室
E-mail:srca88@163.com
联系人:李伟娣
电话:63212096-616
手机:15900860087
传真:63212096-628
 
 
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