何丽丽，武汉市荔湾餐饮美食有限公司总经理

　　魅力关键词：独立·认真

　　何丽丽一直说自己是个性格急躁甚至有些霸道的人。但是，坐在记者面前的何丽丽却让人感觉不到一丝的急躁，说话不紧不慢，脸上一直挂着优雅的笑容，让人感觉到温和、亲切。

　　爱“折腾”的乖巧女

　　1984年，何丽丽原本可以接过父亲手中的教鞭，到一所中学教书，但她放弃了。她想做点更具有挑战性的事。自幼乖巧听话的她真的做了一件“叛逆”的事——应聘到晴川饭店当了一名服务员。每天上班8个小时，她都保持着职业的微笑，“一天笑下来，脸都僵硬了。”回想当年，何丽丽感慨万千。

　　也许天生就有不安分的基因。1990年，已是晴川饭店正式员工的何丽丽再次有了“挑战”的冲动。经过竞聘，25岁的她成了武汉某俱乐部的一名领班。三年后，出色的何丽丽被提为楼面经理。

　　然而，就在家人以为她会就此安分下来时，爱动的何丽丽又应聘跳到了一家大酒店做大堂经理。家人和同事无不愕然：她为什么那么喜欢“折腾”？

　　“认真”成就一片天

　　也许是厌倦了不停地跳，也许是想真正“折腾”点名堂出来，1995年，何丽丽在老公的支持下投资30万元，在胜利街开了一家2000平方米的酒店，取名“荔湾”。酒店一直由何丽丽一人打理。不过，此时的武汉餐饮界已经涌现出了小蓝鲸、太子、湖锦等许多知名餐饮酒店，而在其周围就有太子、湖锦两家强敌，但凭着自己的特色经营，“荔湾”生意一直不错。

　　“我是个做事认真的人，容不得半点虚假！”何丽丽说。也许正是凭借着这种“认真”的态度，十多年来，何丽丽终于在竞争残酷的武汉餐饮界打下了自己的一片天空。去年，何丽丽又和老公斥资数百万元，在三阳路口开了一家颇为时尚的酒店，取名“荔晶”。

　　在不到三站路的街面上开两家店，不少同行指出：“你犯了餐饮大忌！”对此，何丽丽笑道：“规则是会变的，我不会拿数百万元来开玩笑。”何丽丽对自己这次“险中求胜”的战略信心满满。看着老婆“折腾”出了这么大的名堂，老公也感到万分高兴。为了不让老婆太辛苦，老公主动承担起新酒店的经营和管理，目前酒店的发展势头很好。

　　“事业小有成就，女儿聪明可爱，老公温柔体贴，做女人像我这样，我已经满足了！”何丽丽欣慰地说道。

(来源：合智情报工作网)