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 | | · 椒盐腰果酥
制作人：陆亚明（绿波廊酒楼）
主料：腰果、面粉
副料、调料：葱花、盐、糖
烹调方法：炸
风味特色：口感酥松、果香浓郁... 发布日期：2012/5/29 16:19:15 |
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 | | · 金窝藏玉
金窝藏玉：采用当地小黄鱼，以进口调料烹制，口味新颖；配以窝窝头同食，营养丰富。... 发布日期：2012/5/29 16:15:58 |
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 | | · 红烧鮰鱼
制作人：黄才根（上海建工锦江大酒店）主料：鮰鱼副料、调料：葱结、葱片、蒜头、雀巢上汤、油、猪油、黄油、酱油、糖色、味精。烹调方法：烧风味特色：鱼肉鲜嫩、咸中带甜、色泽红亮... 发布日期：2012/5/29 |
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 | | · 青蟹面疙瘩
上海古猗园餐厅农家点心与时令海鲜最佳组合，土洋搭配，口味口感具佳。... 发布日期：2012/5/29 |
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 | | · 虾籽大乌参
制作人：任德峰（上海老饭店）主料：水发大乌参副料、调料：虾籽、葱姜烹调方法：红烧风味特色：鲜香、软糯... 发布日期：2012/5/29 |
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