2007上海名菜名点
·  什锦砂锅
奖项:  上海名菜 特点:  汤浓鲜香,色彩丰富 制作方:  绍兴饭店 ...
·  四喜烤麸
奖项:  上海名菜 特点:  色泽酱红,香味浓醇,咸中带甜 制作方:  绍兴饭店 ...
·  蟹粉豆腐
奖项:  上海名菜 特点:  口味鲜香,质感滑润 制作方:  绍兴饭店 ...
·  白斩鸡
奖项:  上海名菜 特点:  散养鸡,皮脆柔嫩,口感鲜香 制作方:  嘉宾饭店 ...
·  糖醋排骨
奖项:  上海名菜 特点:  色泽红亮,卤汁紧包,口感酸甜 制作方:  嘉宾饭店 ...
·  清蒸鲥鱼
奖项:  上海名菜 特点:  酒香味浓、咸鲜适中、鱼肉鲜肥 制作方:  明轩 ...
·  虾子大乌参
奖项:  上海名菜 特点:  色泽红亮、海参软糯入味、虾子香鲜 制作方:  明轩 ...
·  蟹粉鱼翅
奖项:  上海名菜 特点:  色泽金黄、鱼翅软滑有弹性、味鲜香 制作方:  明轩 ...
·  油爆虾
奖项:  上海名菜 特点:  味浓,虾肉嫩,有弹性 制作方:  锦江之星 ...
·  酱萝卜
奖项:  上海名菜 特点:  香脆,酱香浓郁 制作方:  锦江之星 ...
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